答：根据江苏省卫生健康委员会《关于做好三孩生育登记服务工作的通知》，泰州市9月3日起受理三孩生育登记。

2021年5月31日之后生育第三个子女的夫妻，可参照一孩、二孩生育登记的方式，持身份证、户口簿、结婚证，到一方户籍所在地（居住地）街道（镇）为民服务中心或社区（村）便民服务窗口现场办理三孩生育登记。材料齐全的，可即时办结。